衫林溪高山醇韻紅水烏龍 @75

館別:精選好茶
產品編號:LAU-05-00B-07R7
產地:衫林溪
規格:75g
定價:750
優惠價:750
回饋紅利:0

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商品說明
注意事項

輕半發酵的高山茶也在市場上流行二十年，隨著時間的流逝，
許多茶友在歷經輕焙火輕發酵茶的高山茶體驗後，逐漸改變了品賞茶湯的觀點，
茶友們很希望能尋回台灣的凍頂原味；
茶館長年來一直以保存台灣烏龍茶的特色為主要訴求，
歷年均保留限量傳統紅水烏龍的茶湯品項，且為固定喜好茶友的最愛。

因應愈來愈多茶友的需求，將茶館陸續將珍藏多年，
高山紅水烏龍提供茶友共享。

紅水烏龍

台湾で最も一般的に飲まれている烏龍茶の一種です。高山烏龍茶が出てくる前から主流だったものです。
ところで、おいしい烏龍茶はどこででもできるわけではありません。

海抜５００～８００ｍ、霧の多い気候を好みます。
実はここ台湾南投県、鹿谷にある「凍頂」がまさに烏龍茶にぴったりの環境なのです。そこで採れるのが「凍頂烏龍茶」、
日本でも有名ですよね！？実際「凍頂烏龍茶」の名で出回る以前から、
すでに凍頂で栽培され人々から愛されてきたのが、この「紅水烏龍」です。

透き通ったこがね色と心地よい口当たり、ほんのり甘く華やかな香りが魅力です。
１杯目、２杯目・・・と回を増すごとに、口の中で広がる香りがさらに増していくように感じるのは不思議な感覚です。
また口当たりの変化と共に、こがね色からほんの少しずつ紅みがかってくる色の変化も楽しめます。
これが「紅水烏龍」の名前の由来でしょう。

お茶を入れ終わった後、茶葉を観察してみてください。
当館で使用している茶葉はすべて手摘みですので、一心二葉の原型（１本の茎に２枚の葉をもつ）をそのままとどめています。
機械で収穫したものとは違いが明らかですね。
朝露が太陽の陽射しでかわき始める頃、一つ一つ丁寧に摘まれた紅水烏龍をどうぞお楽しみください。